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當(dāng)前位置：{dede:field name='position'/}花生油的食用方法及功效!
下面我們花生油生產(chǎn)廠家帶大家了解了解花生油的食用方法及功效。
花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上，另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%?；ㄉ偷闹舅針?gòu)成是比較好的，易于人體消化吸收。
花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上，另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%?；ㄉ偷闹舅針?gòu)成是比較好的，易于人體消化吸收。
一、花生油食用方法:
1.花生油耐高溫，除炒菜外適合于煎炸食物;
2.花生油熱量高，脂肪量大，不宜過量食用，否則對心腦血管還是會有影響，而且容易發(fā)胖;
3.植物油可減少粥沫：煮稀飯時(shí)，往鍋里滴幾滴花生油，并改用文火，稀飯就不會有沫子外溢了;
4.用花生油炒菜，在油加熱后，先放鹽，在油中爆約30秒，可除去花生油中可能存在的黃曲霉素。
二、花生油功效
花生油，可使人體的膽固醇分解為膽汁酸并排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量。另外上，花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽堿等對人體有益的物質(zhì)。
食用花生油，可以減少皮膚皺裂老化，保護(hù)血管壁，減少血栓形成，有利于預(yù)防動脈硬化和冠心病?；ㄉ椭械哪憠A，還可改變?nèi)四X的記憶力，延緩腦功能衰退。
同類文章： 花生油生產(chǎn)廠家
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