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當前位置：{dede:field name='position'/}如何挑選高品質(zhì)的植物油
如何選購有質(zhì)量安全保障的植物油？濟南花生油廠家介紹幾個簡單易行的挑選高品質(zhì)植物油的方法。
要看等級。我國市場上的一般食用植物油按品質(zhì)由高到低可以分為一級、二級、三級等，品質(zhì)等級越高，對各項指標的要求越嚴格。
要看認證，常見的有“有機食品”、“綠色食品”和“QS”食品認證。
此外，還可以從外觀上對食用油的品質(zhì)做出判斷。
例如，觀察油品的顏色。食用油的正常顏色成微黃色、淡黃色、黃色和棕黃色，其色澤深淺因品種不同而略有差異。
對于同一種植物油而言，只要經(jīng)過精煉，不論壓榨油還是浸出油，均以顏色較淺為佳；
如果無需精煉即可食用的油脂（如橄欖油、芝麻油），則以色深者為優(yōu)。
其次，可以看透明度及有無沉淀物。一般高品質(zhì)食用油在室溫條件下應(yīng)呈現(xiàn)為透明清亮、無懸浮物、無雜質(zhì)沉淀的狀態(tài)。
同類文章： 花生油生產(chǎn)廠家
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