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當(dāng)前位置：{dede:field name='position'/}保存花生油的方法
花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芳香，味道可口，是一種比較簡(jiǎn)單消化的食用油。那么花生油怎樣保存，保存花生油的方法有哪些?
生活中常常會(huì)用到花生油，能夠買多了花生油卻不知道怎樣更.好的保存。那么下面就來看看花生油怎樣保存，保存花生油的方法有哪些。
下面我們山東花生油生產(chǎn)廠家就來帶大家了解了解山東花生油怎樣保存。
選用玻璃或許陶瓷容器，不要使用塑料容器，長(zhǎng)期使用塑料容器，會(huì)造成塑料的成分溶入花生油，導(dǎo)致花生油蛻變變味。
花生油需要遠(yuǎn)離高溫，有些人不注意，把花生油放在距離灶臺(tái)很近的當(dāng)?shù)?，煮飯的時(shí)分，煤氣灶的高溫會(huì)炙烤油液，加快油液蛻變。
花生油儲(chǔ)存要阻隔空氣和水分，空氣中的氧氣和水中的微生物都易導(dǎo)致油液被氧化，發(fā)生酸類物質(zhì)，影響人體健康。因此在寄存花生油時(shí)，容器的蓋子要蓋緊，容器倒入花生油前要堅(jiān)持枯燥。
使用過的舊油，主要是煎炸過的，不要與新油混合，通過高溫烹調(diào)，油就會(huì)發(fā)生氧化，部分氧化的舊油如果混入新油中，會(huì)加快新油蛻變。
同類文章： 花生油生產(chǎn)廠家
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