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當(dāng)前位置：{dede:field name='position'/}花生油原料的挑選方法
花生，大家都有吃過(guò)，是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹?常常見(jiàn)的一種堅(jiān)果食品，吃了對(duì)人有很多的益處，而且吃的方式有很多。就比如說(shuō)，將花生拿去炸還可以制作出花生油，它是食用油當(dāng)中的一種，用它可以烹飪各.種各樣的美食。那么，如何挑選花生油原料呢?下面我們山東花生油生產(chǎn)廠家就來(lái)帶大家了解了解山東花生油原料的挑選方法。
1、盡量購(gòu)買當(dāng)年新鮮的花生米，而不能購(gòu)買陳年花生米，當(dāng)年花生米和陳年花生米對(duì)比很明顯，新鮮的花生顏色較淺，而陳年的花生米顏色較暗。陳年花生壓榨出來(lái)的花生油也不易貯藏。
2、盡量到固定店鋪、大型商場(chǎng)購(gòu)買，那里一般都有嚴(yán)格的監(jiān)控。另外，一些變質(zhì)的花生米，雖然表面花生米看上去沒(méi)有變質(zhì)，但是這堆花生已經(jīng)不能食用了，即便是有耐心地把變質(zhì)的花生米挑出去，剩下的也一.定含有大量的黃曲霉素。
3、如果在一堆花生米當(dāng)中發(fā)現(xiàn)一顆變質(zhì)花生米，那么就敢肯定還有其他的變質(zhì)花生米，這堆花生米不應(yīng)食用也不應(yīng)用于榨油，其實(shí)花生原料是很好辨別的，顆粒較油菜籽大，挑起來(lái)更容易。
同類文章： 花生油生產(chǎn)廠家
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