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當(dāng)前位置:{dede:field name='position'/}一級大豆油和三級大豆油哪個好?
他們之間沒有好壞之分,凡是有一利必有一弊。一級大豆油雜質(zhì)少了、純凈了,同時營養(yǎng)成分也少了。
而三級油雖然有一些所謂雜質(zhì),但是更多保留了營養(yǎng)成分。
一級油適合涼拌,因沒有豆腥味兒,油炸不容易“上色”,具有特殊感觀。
三級油保留了一些豆油特有的氣味,俗稱“香味兒”,適合油炸、炒菜。兩種都有各有千秋。
同類文章: 花生油生產(chǎn)廠家
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