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當(dāng)前位置:{dede:field name='position'/}我們?cè)谌粘T撛趺催x擇大豆油
大豆油是我們?nèi)粘E腼兂S玫挠推分?,但是現(xiàn)在大豆油也很多,我們?cè)谌粘3性撛趺催x擇呢?
我們大豆油廠家給大家介紹一下幾點(diǎn)挑選辦法。
一看標(biāo)簽:大豆油的標(biāo)識(shí)須標(biāo)明商品名稱、配料表、質(zhì)量等級(jí)、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容,要有生產(chǎn)許可證號(hào)碼,配料一欄里標(biāo)明原料生產(chǎn)國(guó),還須標(biāo)明生產(chǎn)工藝是“壓榨”還是“浸出”,一般壓榨比浸出制成的油安全健康,無(wú)溶劑殘留物。
二看包裝:看食用油的外包裝,主要是看條碼印制是否規(guī)范,是否有改動(dòng)跡象,謹(jǐn)防買到隨意更換包裝標(biāo)識(shí)、擅自改換標(biāo)簽的食用油;選購(gòu)?fù)把b油要看桶口有無(wú)油漬,如果有則表明封口不嚴(yán),油可能有變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)。
三看油色:油的顏色是反應(yīng)油脂純度重要的感官指標(biāo)之一,好的大豆油都是油色清亮,日光和燈光下肉眼觀察清亮無(wú)霧狀、無(wú)懸浮物、無(wú)雜質(zhì)、透明度好。
四看有無(wú)沉淀物:食用油無(wú)沉淀和懸浮物,黏度較小。沉淀物主要是雜質(zhì),在一定條件下沉于油的底層。購(gòu)油時(shí)應(yīng)選擇透明度高,無(wú)沉淀物的油。
同類文章: 花生油生產(chǎn)廠家
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