大豆油根據(jù)加工原料的不同可以分為轉(zhuǎn)基因大豆油和非轉(zhuǎn)基因大豆油。目前，含有轉(zhuǎn)基因成份的大豆油占領(lǐng)大多數(shù)市場(chǎng)份額，由于消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因大豆油常識(shí)和對(duì)人體潛在影響缺乏足夠的認(rèn)識(shí)，常常不知道該如何區(qū)別。

　　營(yíng)養(yǎng)建議：

　　在沒(méi)有終確定轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人類健康影響的情況下，消費(fèi)者好選擇和食用非轉(zhuǎn)基因大豆油。

　　那么消費(fèi)者如何能辨別所購(gòu)買的大豆油是否是非轉(zhuǎn)基因大豆油呢?

　　為了讓消費(fèi)者買到品質(zhì)純正的非轉(zhuǎn)基因大豆油，確保消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的知情權(quán)和選擇權(quán)，國(guó)家有關(guān)部門加強(qiáng)了對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的管理，推出了相關(guān)規(guī)定。