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花生油的選購技巧 [2018-03-02]
1、 標(biāo)簽,詳細看清每瓶油的標(biāo)簽、品牌、配料、油脂等級、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期資料信息。 2、 氣味,不同品種的食用油有其獨特的氣味,但都無酸異味。純正 ...
花生油的營養(yǎng)價值(成分) [2018-03-02]
1.促進人體的生長發(fā)育 花生中鈣含量極高,鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分,故多食花生,可以促進人體的生長發(fā)育。 2.促進細胞發(fā)育,提高智力 花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸, ...
花生油保質(zhì)期多長時間 花生油過期了還能吃嗎 [2018-01-26]
專家提醒?;ㄉ捅4嬉荒旰鬅o混濁,無異味還可以食用,但要盡快食用。 家庭食用花生油若保管不當(dāng),很容易引起變質(zhì),變質(zhì)的花生油食用后對人的腸胃有強烈的刺激作用,甚至?xí)?...
調(diào)和油是什么油 調(diào)和油和花生油的區(qū)別 [2018-01-26]
調(diào)和油,又稱高合油,它是根據(jù)使用需要,將兩種以上經(jīng)精煉的油脂(香味油除外)按比例調(diào)配制成的食用油。調(diào)和油透明,可作熘、炒、煎、炸或涼拌用油。調(diào)和油一般選用精煉大豆油 ...
選購花生油的六大步驟 如何選購花生油 [2018-01-26]
一是看價格。 一般來說,約2.5公斤花生能榨出1公斤花生油和1.5公斤油餅,生產(chǎn)出1公斤花生油的最低成本約14元。而市場上小作坊生產(chǎn)的花生油銷售價僅為12-13元/公斤,也就是說,油坊 ...
濟南花生油制作方法 [2018-01-10]
濟南花生油 制作方法 1、篩選:先用簸箕簸出花生碎殼和柴草等,然后用圓羅篩去石塊、土屑和鐵類等雜物。要求篩后生仁雜質(zhì)越少越好,最多不超過0、1%。 2、碾坯:可用石碾將花生 ...
濟南花生油儲存方式 [2018-01-10]
一、花生油的貯藏特點 花生油在一般貯藏條件下,會發(fā)生自動氧化酸敗的過程,其變化為:自動氧化過程與季節(jié)有關(guān),如果開始貯藏在冬季,低溫能有效地延緩解脂酶和氧的作風(fēng),隨著 ...
花生油的功效與作用 花生油的營養(yǎng)價值 [2018-01-10]
濟南花生油 的功效與作用 花生油淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,滋味可口,是一種比較容易消化的食用油?;ㄉ秃伙柡椭舅?0%以上(其中含油酸41.2%,亞油酸37.6%)。另外還含有 ...
選擇食用油:營養(yǎng)健康是關(guān)鍵 [2017-11-25]
你有這樣的感受嗎?隨著物質(zhì)生活的豐富多彩,我們在超市的食用油貨架前越來越無所適從,但如果了解了各種食用油的營養(yǎng)成分,選擇就變得簡單多了。 椰子油、棕櫚油類似動物油 動 ...
轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因你真的了解么?天天吃的大豆 [2017-11-25]
什么是轉(zhuǎn)基因大豆? 轉(zhuǎn)基因大豆可以抵抗殺草劑草甘膦。草甘膦會把普通大豆植株與雜草一起殺死。 這種大豆被稱為轉(zhuǎn)基因大豆。而這種轉(zhuǎn)基因技術(shù)終于走出實驗室和試驗田,進入像玉 ...

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